Bodega Marañones ha verificado, a través del proyecto VITICOS, el efecto positivo de las cubiertas vegetales en la capacidad de incrementar el carbono orgánico en el suelo de un viñedo ecológico y biodinámico en el contexto de cambio climático. El proyecto de investigación y desarrollo VITICOS, que hemos desarrollado desde Bodega Marañones, demuestra la importancia [...]
Los requisitos de la normativa Demeter son más elevados de lo que se exige a los productos ecológicos y refrendan la apuesta de Marañones y de todo Alma Carraovejas por la biodinámica. Bodega Marañones es la primera bodega del ecosistema de Alma que obtiene esta certificación y pasa a ser una de las pocas de España [...]
Si hay un varietal autóctono destacado en el entorno de San Martín de Valdeiglesias y de Madrid, sin duda, esa es el albillo real. Ya en el Siglo de Oro los vinos blancos de San Martín de Valdeiglesias eran apreciados por casi todos los grandes escritores que han dado nuestra tierra: desde Lope de Vega a [...]
La bodega, situada a los pies de la Sierra de Gredos, pasa a formar parte de Alma Carraovejas y se convierte en su sexto proyecto vitivinícola Pese a su juventud, Bodega Marañones ha sido pionera en la zona elaborando vinos de calidad y se ha posicionado como un referente nacional e internacional de la zona [...]
Bodega Marañones es la expresión máxima de la elegancia natural, sin artificios. Un microclima dentro de la D.O. Vinos de Madrid, unos viñedos viejos de variedades autóctonas (principalmente garnacha y albillo real) y un enólogo visionario y talentoso que sabe interpretarlos (Fernando García Alonso, co-fundador de Comando G) son la quintaesencia de esta bodega que lucha [...]
Sen Sakana — a $7 million Midtown restaurant that focuses on Nikkei cuisine — is bringing in two Spanish winemakers for happy hour this Friday. Fernando Garcia of Bodega Marañones and Olivier Rivière, whose wine carries the same name, will be pouring samples of their wines for the happy hour special, in which a glass will [...]
El buqué y la textura de este vino conservan la suavidad y la frescura del musgo. Beberlo es entrar en un mundo sin concesiones. La garnacha que crece en las alturas graníticas se impone: un caballo al galope desborda fruta y alegría cuando uno escudriña la copa. Con el trago, el campo se convierte en desfiladero [...]
La Sierra de Gredos ha sido uno de los grandes redescubrimientos que ha experimentado el vino español a lo largo de la última década. Aunque los viñedos del entorno de San Martín de Valdeiglesias (Madrid) y la comarca de Méntrida (Toledo) gozaron de cierta fama en el siglo XVII, cuando sus vinos abastecían las tabernas de [...]
Propiedad del abogado, sociólogo y empresario J. Fernando Cornejo, ésta es una de las firmas más recomendables para tener un contacto inolvidable con las garnachas de la Sierra de Gredos, la zona más septentrional y montañosa de la Denominación de Origen Vinos de Madrid. La progresión de la gama de vinos desde su creación en la [...]
Labros Una extraordinaria sensación frutal, con alta dosis de finura y mucha calidad. Además, mantiene una línea que gustará a todos con una garnacha (y quizá algo más) ejemplar. Puntos: 93. Precio: 20 euros. Añada: 2015. Variedad: garnacha. Bodega: Marañones. Dirección: Pelayos de la Presa (Madrid): Tel: 91 864 77 02/615 640 888. Web: bodegamaranones.com Leer [...]
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EL VINO SOLO SE DISFRUTA CON MODERACIÓN
Av. de Marcial Llorente, 69, Naves B-C
28696 Pelayos de la Presa, Madrid
+34 910 054 864
info@almacarraovejas.com
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