El buqué y la textura de este vino conservan la suavidad y la frescura del musgo. Beberlo es entrar en un mundo sin concesiones. La garnacha que crece en las alturas graníticas se impone: un caballo al galope desborda fruta y alegría cuando uno escudriña la copa. Con el trago, el campo se convierte en [...]

La Sierra de Gredos ha sido uno de los grandes redescubrimientos que ha experimentado el vino español a lo largo de la última década. Aunque los viñedos del entorno de San Martín de Valdeiglesias (Madrid) y la comarca de Méntrida (Toledo) gozaron de cierta fama en el siglo XVII, cuando sus vinos abastecían las tabernas [...]

Propiedad del abogado, sociólogo y empresario J. Fernando Cornejo, ésta es una de las firmas más recomendables para tener un contacto inolvidable con las garnachas de la Sierra de Gredos, la zona más septentrional y montañosa de la Denominación de Origen Vinos de Madrid. La progresión de la gama de vinos desde su creación en [...]

Labros Una extraordinaria sensación frutal, con alta dosis de finura y mucha calidad. Además, mantiene una línea que gustará a todos con una garnacha (y quizá algo más) ejemplar. Puntos: 93. Precio: 20 euros. Añada: 2015. Variedad: garnacha. Bodega: Marañones. Dirección: Pelayos de la Presa (Madrid): Tel: 91 864 77 02/615 640 888. Web: bodegamaranones.com [...]

At nearby Bodegas Marañones, located at an altitude of some 2,800 feet (850 meters) above sea level, winemaker Fernando García Alonso explained how Garnacha grapes have adapted to dryness, and often share vineyard space with other vegetation in the region—including almond, orange and olive trees as well as plantains. Of their 86 acres (35 hectares) [...]

Josep Pitu Roca ha quedado impactado con la revolución vinícola que se está viviendo en La Mancha. Los hermanos Roca -de El Celler de Can Roca– siguen recorriendo España con la gira BBVA. Continúan descubriendo productos y talento. De su paso por La Mancha y Madrid, lo que más les ha llamado la atención -además de los [...]